شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الخميس الموافق اليوم الخير من شهر إبريل 2026، استقرارًا في أسعار الألبان ومشتقاتها، وسط توافر كبير للمنتجات “الفلاحي” التي تشتهر بها قرى المحافظة، إلى جانب المنتجات المعبأة في السلاسل التجارية، وتعد الغربية من المحافظات الرائدة في إنتاج الألبان، مما يساهم في ضبط حركة البيع والشراء بمدن طنطا والمحلة وزفتى وكافة المراكز.
الألبان السائلة والزبادي
تنوعت خيارات الألبان لتناسب كافة الشرائح الاستهلاكية:
اللبن السائب: سجل اللبن الجاموسي ما بين 36 و46 جنيهًا للتر، بينما تراوح اللبن البقري بين 33 و41 جنيهًا.
اللبن المعبأ: تراوحت عبوة اللتر الواحد بين 50 و60 جنيهًا، وعبوة 1.5 لتر بين 70 و80 جنيهًا.
الرائب والزبادي: سجل اللبن الرائب ما بين 41 و56 جنيهًا للتر، بينما تراوحت عبوة الزبادي بين 7 و14 جنيهًا حسب الحجم.
أسعار الجبن بمحتلف أنواعه
حافظت أصناف الجبن على ثباتها السعري مع إقبال ملحوظ على الأنواع التقليدية:
الجبن القريش: سجل ما بين 92 و112 جنيهًا للكيلو (الأكثر طلبًا).
الجبن الأبيض والتركي: تراوح الكيلو بين 105 و155 جنيهًا.
الأصناف الفاخرة: سجل الرومي والشيدر مستويات بين 255 و355 جنيهًا للكيلو.
الأصناف التقليدية: تراوح الجبن القديم (المش) بين 155 و185 جنيهًا، والإسطنبولي بين 125 و165 جنيهًا، والبراميلي بين 115 و155 جنيهًا.
الزبدة والقشدة
استمرت هذه الفئة في تسجيل مستويات مرتفعة نظرًا لارتباطها بتكاليف الأعلاف والإنتاج:
الزبدة: سجلت البلدي الفلاحي ما بين 225 و285 جنيهًا، بينما تراوحت المستوردة المعبأة بين 295 و365 جنيهًا.
القشدة البلدي: حافظت على استقرارها بين 205 و255 جنيهًا للكيلو.
المتابعة الصحية والتموينية
تواصل مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديرية الصحة بالغربية جولات تفتيشية مكثفة على “معامل الألبان” ومحلات البقالة، للتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية، وسلامة عمليات الحفظ والتبريد خاصة مع بداية الارتفاع التدريجي في درجات الحرارة، كما شددت مديرية التموين على ضرورة الإعلان عن الأسعار بوضوح، مؤكدة أن وفرة الإنتاج المحلي في قرى الغربية تساهم بشكل كبير في خلق حالة من التوازن السعري وحماية المواطنين من أي مغالاة.