شهدت محلات الجزارة ومنافذ البيع بمحافظة الغربية، اليوم الخميس، حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها (البلدية والمستوردة)، وتأتي هذه الحالة من الثبات مدعومة بانتظام حركة الذبح داخل المجازر الآلية وتوافر المعروض من اللحوم المبردة والمجمدة في المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية بمراكز طنطا والمحلة وزفتى وسائر المحافظة.
اللحوم البلدية (طازجة من المجازر)
تحافظ اللحوم البلدية على مكانتها رغم تفاوت أسعارها حسب “القطعية”:
اللحم الكندوز البلدي: يتراوح سعر الكيلو ما بين 380 و420 جنيهًا، مع إقبال خاص على “الفلتو والموزة”.
اللحم الضأن البلدي: سجل مستويات تتراوح بين 390 و450 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: استقرت عند نطاق 370 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: حافظ على سعره بين 320 و360 جنيهًا، ويشهد طلبًا ملحوظًا في أسواق المحلة وبرما.
اللحوم المستوردة (بدائل اقتصادية)
تساهم اللحوم المستوردة في إحداث توازن سعري وتلبية احتياجات شريحة واسعة من المواطنين:
اللحوم السودانية: سجلت ما بين 280 و320 جنيهًا للكيلو (الأقرب للمذاق البلدي).
اللحوم الهندية: جاءت كخيار اقتصادي بسعر يتراوح بين 270 و300 جنيه.
اللحوم البرازيلية: تتوفر في السلاسل التجارية بأسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه حسب نوع القطعية وطريقة التغليف.
الرقابة البيطرية والصحية
تكثف مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملاتها التفتيشية على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم، للتأكد من وجود أختام المجازر الحكومية وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، كما تواصل مديرية التموين التوسع في توفير اللحوم السودانية والمجمدة داخل “منافذ أمان” والمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة، لضمان توافر البروتين الحيواني بأسعار تنافسية والحد من مغالاة بعض التجار، خاصة في القرى والمدن ذات الكثافة السكانية العالية.
إقبال علي أماكن شراء اللحوم
وتشهد محلات الجزارة والمحلات المتخصصة إقبال شديد علي شراء اللحوم بمختلف أنواعها وأشكالها، كما تشهد المولات التجارية الخاصة بالأغذية إقبال علي أماكن شراء اللحوم سواء البلدية أو المستوردة، وشهدت منافذ وزارتي التموين والزراغة بالغربية إقبالًا علي شراء اللحوم التي تُباع بأسعار مدعمة، والتي وفرتها مديريات التموين والزراعة بالغربية لرفع الأعباء عن محدودي الدخل، وتبيع هذه المنافذ اللحوم بأسعار مخفضة.