شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 7 مايو 2026 استقرارا فى سوق العبور حيث سجلت أسعار البلطى بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه.
أسعار الأسماك اليوم الخميس 7 من مايو 2026
وسجلت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه، وسجل سعر كيلو الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، فيما سجلت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها.
وسجل سعر كيلو سبيط، وكاليمارى، وسابيا بين 250 و400 جنيه، فيما سجلت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها، في حين سجل سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
جهاز حماية البحيرات: مصر تحقق 92% اكتفاءً ذاتيًا من الأسماك وتوفر 20 كجم سنويًا للمستهلك
وكان قد أكد جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أن مصر نجحت في تحقيق نسبة كبيرة من الاكتفاء الذاتي من الأسماك حيث وصلت 92%، مما ساهم في تأمين مصدر غذائي مهم للمواطنين حيث توفر 20 كجم سنويًا للمستهلك المصري من الإنتاج المحلي، والمستوى العالمي طبقًا لمنظمة الأغذية والزراعة وهو 20.7 كجم سنويًا، مع تقليل الاعتماد على الاستيراد.
اهتمام بالبحث والتطوير لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات
الاهتمام بالبحث والتطوير، وتعمل مصر على تطوير الأبحاث في مجال الاستزراع السمكي، بهدف زيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات.
وأوضح أن قطاع الثروة السمكية في مصر خلال عام 2025 شهد العديد من التطورات الإيجابية والنجاحات التي أسهمت في تعزيز مكانة هذا القطاع الحيوي في الاقتصاد المصري، وتشمل تطوير الاستزراع السمكي حيث شهد قطاع الاستزراع السمكي توسعًا ملحوظًا، وتم إنشاء العديد من المزارع السمكية الحديثة مع تنوع في الأسماك المستزرعة وخاصة في الاستزراع البحري.
كما تم العمل على تحسين جودة المنتجات حيث بدأ تطبيق معايير الجودة العالمية على بعض المزارع والمنتجات السمكية المصرية، مما ساهم في زيادة الطلب عليها في الأسواق المحلية والخارجية، كما شهدت البنية التحتية للقطاع تطورات كبيرة، مثل رفع كفاءة الموانئ.