تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم السبت، حالة من الهدوء النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، مع ثبات واضح في مستويات البيع داخل المزارع والأسواق الشعبية، وسط استمرار الطلب المعتاد من المواطنين على مختلف الأصناف، خاصة الدواجن البيضاء التي تظل الأكثر تداولًا.
الدواجن البيضاء تتصدر المشهد
سجلت الدواجن البيضاء داخل المزارع أسعارًا تتراوح بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في الأسواق والمحلات بسعر يدور حول 88 إلى 89 جنيهًا للكيلو، مع استمرار كونها الخيار الأول للأسر نظرًا لانتشارها وسعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى.
الساسو والبلدي يحافظان على مستوياتهما
استقرت الدواجن الساسو عند مستويات سعرية تقارب 109 جنيهات للكيلو داخل المزارع، وتصل إلى المستهلك بنحو 119 جنيهًا، مع طلب متوسط عليها مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الدواجن البلدي، فقد واصلت تسجيلها كأعلى الأصناف سعرًا، حيث تباع داخل المزارع بنحو 116 جنيهًا للكيلو، وتصل إلى المستهلك بحوالي 126 جنيهًا، نتيجة الإقبال عليها من الفئات التي تفضل الطعم التقليدي والجودة الأعلى.
وفيما يخص أمهات الدواجن، فقد استقرت أسعارها عند حدود 74 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تُطرح في الأسواق بنحو 84 جنيهًا، لتظل من الخيارات الاقتصادية المتاحة للمستهلكين.
مقطعات الدواجن بين الثبات وتنوع الاستخدام
سجلت مقطعات الدواجن حالة من الاستقرار داخل الأسواق، مع اختلاف الأسعار حسب نوع القطعة والاستخدام اليومي.
وجاء كيلو البانيه بين 200 و240 جنيهًا، ليظل من أكثر الأصناف طلبًا سواء في المنازل أو المطاعم.
كما تراوح سعر الشيش طاووق بين 225 و255 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليه بشكل ثابت.
وفيما يخص الأوراك والدبابيس، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، وتعد من الخيارات الأكثر انتشارًا بين الأسر الباحثة عن بدائل اقتصادية.
أما الكبد والقوانص فقد تراوحت بين 90 و100 جنيه للكيلو، بينما جاءت الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، في حين ظلت الهياكل في أدنى مستوياتها السعرية بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، لتبقى الخيار الأرخص داخل سوق الدواجن.