شهدت أسعار السمك في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 27 أبريل 2026 حالة من التباين بين الأنواع المختلفة، مع استقرار نسبي في أسعار الأسماك الشعبية، مقابل استمرار ارتفاع أسعار المأكولات البحرية، وذلك وفقًا لحركة التداول داخل الأسواق وحجم المعروض.
وسجلت أسعار السمك البلطي، وهو الأكثر استهلاكًا داخل السوق المحلي، حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 77 و83 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلطي المتوسط ما بين 71 و75 جنيهًا.
أسعار الأسماك الشعبية والأنواع المتداولة
شهدت الأنواع الشعبية الأخرى تباينًا في الأسعار، حيث تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا. كما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا، فيما سجلت المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. ويعكس هذا التفاوت اختلاف جودة الأسماك المعروضة، إلى جانب اختلاف مصادر الصيد وحجم المعروض اليومي داخل الأسواق.
كما سجلت أسعار السمك البوري مستويات متباينة، حيث تراوح سعر البوري الكبير بين 180 و240 جنيهًا، بينما بلغ سعر البوري الوسط ما بين 110 و170 جنيهًا.
وشهدت بعض الأنواع الأخرى مثل الشعور والوقار والقاروص تباينًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعارها بين 100 و350 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم ودرجة الطزاجة، ما يعكس استمرار الفروق السعرية بين الأسماك الشعبية والأنواع الأعلى جودة.
أسعار الجمبري والأسماك المجمدة اليوم
حافظت أسعار المأكولات البحرية على مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 960 و1160 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري الممتاز ما بين 840 و940 جنيهًا.
كما تراوح سعر الجمبري الوسط بين 725 و825 جنيهًا، في حين سجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه للكيلو. ويُعد الجمبري من الأنواع الأعلى سعرًا داخل سوق الأسماك، نظرًا لارتفاع تكلفة الصيد والنقل، إلى جانب زيادة الطلب عليه في بعض الفترات.
أما الأسماك المجمدة، فقد سجلت حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، بينما بلغ سعر الماكريل المجمد ما بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
ويُقبل بعض المستهلكين على الأسماك المجمدة باعتبارها خيارًا أقل تكلفة مقارنة بالأسماك الطازجة، إضافة إلى سهولة حفظها لفترات أطول.
وتعكس حركة السوق اليوم حالة من الهدوء النسبي مع توافر كميات مناسبة من الأسماك، ما ساهم في استقرار أسعار بعض الأنواع، رغم استمرار الفروق السعرية بين الأسماك الشعبية والمأكولات البحرية.
اقرأ أيضا: