شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 25 أبريل 2026، استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها داخل البورصة، مع استمرار الفجوة المعتادة بين أسعار المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلك في الأسواق، وسط متابعة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية.
وبحسب التعاملات الصباحية، سجلت الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن مستويات تتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك في المحال التجارية إلى ما بين 85 و90 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب المنطقة وتكاليف النقل وسلاسل التوزيع.
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت في المزارع نحو 100 جنيه للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات، وهو ما يعكس استمرار ارتفاع تكلفتها مقارنة بالأنواع الأخرى نتيجة أسلوب التربية التقليدي.
وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، فقد سجل الكيلو في المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، مع اختلافات طفيفة حسب المنطقة وجودة المنتج.
قطاع الدواجن في مصر
ويُعد قطاع الدواجن من أكبر القطاعات الغذائية في مصر، حيث يحقق إنتاجًا سنويًا يقترب من 1.4 مليار طائر، ما يساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي كامل من اللحوم البيضاء، إلى جانب كونه أحد القطاعات كثيفة العمالة التي توفر ملايين فرص العمل.
ويعمل في صناعة الدواجن نحو 3 ملايين عامل بشكل مباشر وغير مباشر، فيما تصل حجم الاستثمارات في القطاع إلى قرابة 100 مليار جنيه، ما يعكس أهميته الاقتصادية ودوره في دعم الأمن الغذائي.
ويؤكد خبراء السوق أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف، وحجم الطلب، وتكاليف النقل، بالإضافة إلى التغيرات الموسمية، ما يجعل الأسعار في حالة متابعة يومية من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
ويظل السوق مرشحًا لمزيد من التحركات خلال الفترة المقبلة مع استمرار ارتباطه بأسعار مدخلات الإنتاج وتغيرات العرض والطلب.
اقرأ أيضًا
مصر للطيران تعلن استئناف رحلاتها المباشرة بين القاهرة وبيروت بدءًا من 18 مايو 2026
3600 لتر و650 كجم.. أسرار طلاء أضخم طائرة ركاب في العالم
انتعاش غير مسبوق للسياحة الروسية لشرم الشيخ والغردقة بتوسع الرحلات الجوية المباشرة و”الشارتر”
أسرار لا تُرى من المقعد: كيف تتواصل الطائرة مع الأرض لحظة بلحظة؟
حرارة لا تُحتمل ومهام لا تتوقف… يوميات عمال تحميل الطائرات في الصيف
جوائز عالمية واتفاقيات سيادية تعزز ريادة مصر في قطاع الطيران خلال 2026
يسري عبدالوهاب: تطوير المطارات يحصّن الطيران من الاضطرابات ويفتح أسواقًا جديدة
المطارات المصرية تستعد لموسم الصيف مع ارتفاع متوقع بالحركة الجوية بين مصر وليبيا
الإياتا تدعو لتعزيز المرونة التشغيلية لشركات الطيران عالميً