شهدتأسواق الدواجن بمحافظة البحر الأحمر، اليوم الجمعة 24 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، بالتزامن مع توافر كميات كافية من الإنتاج المحلي وانتظام عمليات التوريد من المزارع إلى مختلف منافذ البيع، خاصة في مدينة الغردقة.
وأكد عدد من التجار ، أن السوق يسير بوتيرة مستقرة خلال الفترة الحالية، في ظل وجود توازن كبير بين حجم المعروض واحتياجات المستهلكين، وهو ما ساهم في تثبيت الأسعار دون تسجيل زيادات ملحوظة خلال الأيام الأخيرة، مؤكدين أن الدواجن البيضاء تواصل تصدرها قائمة الأكثر طلبًا بين المواطنين، وذلك كونها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا مقارنة بارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
فيما لا تزال الدواجن البلدي تحافظ على مكانتها لدى شريحة من المستهلكين، رغم ارتفاع أسعارها نسبيًا، وذلك بفضل مذاقها المميز وقيمتها الغذائية، وهو ما يدفع البعض لتفضيلها رغم الفارق السعري.
وأوضح التجار، أن فروق الأسعار بين المناطق المختلفة تظل محدودة، وترتبط بعوامل مثل تكاليف النقل واختلاف هوامش الربح، إلى جانب حجم الإقبال داخل كل منطقة.
وتشهد محال بيع الدواجن تنوعًا ملحوظًا في المعروض، حيث تتوافر الدواجن الكاملة إلى جانب الأجزاء المجزأة مثل الأوراك والبانيه والكبد والقوانص، بما يتيح خيارات متعددة تناسب احتياجات المستهلكين المختلفة، سواء للأسر أو المطاعم.
وجاءت الأسعار المسجلة اليوم على النحو التالي: تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 95 و100 جنيه، بينما سجلت الدواجن البلدي ما بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو الأوراك نحو 105 جنيهات، فيما تراوح سعر كيلو البانيه بين 210 و230 جنيهًا، وسجل كيلو الكبد والقوانص من 90 إلى 100 جنيه.
وتوقع عاملون في القطاع، استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مدعومة بانتظام الإنتاج داخل المزارع واستقرار سلاسل الإمداد، إلى جانب توافر المعروض بما يلبي احتياجات الأسواق المحلية دون ضغوط سعرية كبيرة.