عقد الدكتور أحمد العيسوي، الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن مصر الوسطى، ندوة تثقيفية بمركز التدريب بالشركة استهدفت قيادات القطاعات الإنتاجية والتسويقية والمعامل وقطاع التخطيط وتقويم الأداء، بمشاركة 44 من القيادات والعاملين.
يأتي ذلك في إطار الحرص على تطوير الأداء المؤسسي وتعزيز جاهزية الشركة لمواجهة المتغيرات الإقليمية والدولية.
وأكد العيسوي خلال الندوة، أهمية مواكبة المستجدات والتحديات التي قد تؤثر على أنشطة الشركة خلال الفترة المقبلة، مشددًا على ضرورة استثمار الفرص المتاحة وتجنب المخاطر المحتملة من خلال العمل الجماعي والتخطيط السليم.
واستعرض الرئيس التنفيذي، عددا من الملفات المهمة المرتبطة بجودة الإنتاج، أبرزها الالتزام بالمواصفات القياسية للمنتجات، ومتابعة الأوزان الصحيحة للدقيق بالمطاحن، والتأكد من سلامة إجراءات سحب العينات وتحليلها، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتج النهائي.
كما شدد على أهمية المتابعة المستمرة داخل المطاحن والوحدات الإنتاجية لضمان تطبيق معايير النظافة والجودة، مع الاهتمام بأعمال الصيانة الدورية للمعدات والحفاظ عليها، بما يساهم في استمرار الشركة في الاحتفاظ بشهادات الجودة الدولية، وعلى رأسها شهادة سلامة الغذاء ISO 22000 وشهادة الجودة الشاملة ISO 9001.
ودعا العيسوي إلى تكاتف جميع قطاعات الشركة والعمل بروح الفريق الواحد لحل المشكلات والتحديات بدلًا من التركيز على رصد الأخطاء فقط، بما يسهم في الحد من المخالفات التموينية وتحسين كفاءة الأداء.
وأشار إلى ضرورة تكثيف برامج التوعية والتدريب الخاصة بالجودة ومطابقة المنتجات للمواصفات، في إطار خطة الشركة للتأهيل للانضمام إلى “القائمة البيضاء”، بما يعزز من مكانتها التنافسية في السوق.
وأكد الرئيس التنفيذي، أن الجودة تمثل مسؤولية مشتركة بين جميع القطاعات، وأن تحقيق منتج عالي الجودة يضمن رضا العملاء ويعزز من قدرة الشركة على المنافسة وزيادة حصتها التسويقية.
وشهدت الندوة نقاشات موسعة بين قيادات الشركة والرئيس التنفيذي حول التحديات التي تواجه العمل، إلى جانب طرح عدد من المقترحات والأفكار التطويرية التي تستهدف رفع كفاءة الأداء وتحسين بيئة العمل.
وأكدت الإدارة العامة للتدريب استمرار تنظيم مثل هذه الندوات التثقيفية خلال الفترة المقبلة، بهدف رفع مستويات الوعي والانتماء لدى العاملين، وتعزيز استقرار الشركة ودعم خططها التوسعية والتنافسية في سوق صناعة الحبوب والدقيق.