شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم السبت 30 مايو 2026 داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتطورات أسعار الفراخ والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية داخل معظم المنازل المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 30 مايو 2026 في الأسواق المصرية
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 70 و71 جنيهًا، وهو نفس نطاق الأسعار المسجل خلال الأيام الماضية دون تغيرات تُذكر، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية ما بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر النهائي وفقًا لاختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين العرض والطلب في سوق الدواجن، خاصة مع توافر كميات مناسبة من الإنتاج المحلي داخل المزارع، إلى جانب تراجع نسبي في معدلات الشراء بعد انتهاء ذروة الاستهلاك خلال أيام العيد.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 30 مايو 2026 في الأسواق المصرية
وفيما يتعلق بباقي أنواع الفراخ، سجلت أسعار الفراخ الساسو ما بين 95 و105 جنيهات للكيلو للمستهلك، بينما تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 110 و125 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الفارق السعري الناتج عن اختلاف الجودة وطريقة التربية والتغذية.
كما استقرت أسعار البانيه عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 195 و220 جنيهًا، وسط استمرار الإقبال عليه من شريحة واسعة من المستهلكين رغم ارتفاع سعره مقارنة بالفراخ الكاملة.
ويؤكد العاملون في قطاع الدواجن أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع استقرار تكاليف الإنتاج نسبيًا مقارنة بالفترات التي شهدت ارتفاعات حادة في أسعار الأعلاف والخامات المستخدمة في التربية كما يراقب المنتجون تطورات أسعار الأعلاف باعتبارها العامل الأكثر تأثيرًا على تكلفة إنتاج الدواجن، حيث تمثل نسبة كبيرة من إجمالي المصروفات داخل المزارع ويسهم استقرار أسعار الأعلاف في الحد من التقلبات الكبيرة داخل سوق الدواجن ويتوقع عدد من التجار استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة مع انتهاء موسم العيد وعودة النشاط التجاري المعتاد داخل الأسواق، خاصة في ظل توافر كميات مناسبة من الدواجن والبيض تغطي احتياجات المستهلكين وتظل أسعار الدواجن من أكثر المؤشرات التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين نظرًا لارتباطها المباشر بالإنفاق الغذائي للأسر المصرية، وهو ما يجعل أي تغيرات في الأسعار محل اهتمام واسع داخل الأسواق المحلية.