استقرت أسعار السمك اليوم الخميس 28 مايو 2026 في الأسواق المحلية للمستهلك، بحسب مستويات التداول المعلنة لدى التجار، وسط تباين في الأسعار بين الأنواع المختلفة وفقا للجودة والمنطقة وتكاليف النقل وحركة الطلب.
ويبحث كثير من المواطنين عن أسعار الأسماك اليوم في مصر، خاصة مع تنوع المعروض بين البلطي والبوري والدنيس والقاروص والجمبري والكابوريا والأسماك المجمدة، إلى جانب اختلاف الأسعار بين أسواق الجملة وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
أسعار السمك البلطي اليوم
تراوح سعر كيلو السمك البلطي للمستهلك اليوم بين 85 و100 جنيه، بحسب المنطقة وحجم السمكة وجودة المعروض.
ويعد البلطي من أكثر الأنواع طلبا في السوق المصرية، نظرا لانتشاره في مختلف المحافظات واعتماده بصورة كبيرة على إنتاج المزارع السمكية.
أسعار السمك البوري والدنيس
سجل سعر كيلو السمك البوري اليوم مستويات تراوحت بين 175 و250 جنيها للمستهلك، وفقا للحجم والمنطقة.
أما سعر كيلو الدنيس فتراوح بين 350 و475 جنيها، بينما سجل سعر كيلو القاروص مستويات بين 170 و270 جنيها.
أسعار المكرونة والسبيط اليوم
تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيها، وفقا لحالة السوق ونوع المعروض.
كما سجل سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيها في بعض الأسواق، بينما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا في سوق العبور للجملة بين 25 و400 جنيه، وفقا للحجم والجودة.
أسعار الجمبري والكابوريا
تراوحت أسعار الجمبري في الأسواق اليوم بين 250 و1000 جنيه للكيلو، مع اختلاف السعر حسب الحجم والنوع ودرجة الجودة.
وسجلت أسعار الكابوريا في سوق العبور للجملة مستويات تراوحت بين 50 و180 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
وفي سوق العبور للجملة، تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيها، بينما سجل كيلو السمك البوري مستويات بين 100 و240 جنيها.
وتراوح سعر كيلو الثعابين في سوق العبور بين 100 و700 جنيه، بينما سجل كيلو الدنيس مستويات بين 275 و425 جنيها، ودارت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها.
كما تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي في سوق الجملة بين 75 و145 جنيها.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم
سجلت أسعار الأسماك المجمدة في مصر مستويات مستقرة نسبيا، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيها.
وتحظى الأسماك المجمدة بإقبال من بعض المستهلكين باعتبارها بديلا أقل سعرا مقارنة ببعض أنواع الأسماك الطازجة، خاصة مع ارتفاع أسعار الأصناف البحرية الفاخرة.
إنتاج مصر من الأسماك
تستحوذ المزارع السمكية على النسبة الأكبر من إنتاج الأسماك في مصر بنحو 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ثم الإنتاج من المياه البحرية بنسبة 4.9%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، وحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفقا لبيانات سابقة صادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
ويبلغ إنتاج مصر من الأسماك نحو مليوني طن سنويا، بينها نحو 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، إلى جانب نحو 400 ألف طن من المصايد الطبيعية التي تشمل البحيرات والبحرين ونهر النيل.