شهدت أسواق ومحال الجزارة بمحافظة الغربية، اليوم الجمعة 15 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، مع استمرار توافر المعروض داخل المدن والمراكز، وعلى رأسها طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وكفر الزيات، وسط حركة شراء متوسطة من المواطنين.
السوق يشهد توازنًا بالعرض والطلب
وقال عدد من الجزارين إن السوق يشهد توازنًا في حركة العرض والطلب خلال الفترة الحالية، مع استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، وهو ما انعكس على ثبات أسعار اللحوم دون تغيرات حادة مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار اللحوم البلدية اليوم في الغربية
جاءت أسعار اللحوم البلدي داخل الأسواق على النحو التالي:
اللحم الكندوز البلدي:
يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا، ويختلف السعر حسب نوع القطعية وجودة الذبيحة، مع استمرار الطلب على القطعيات المميزة مثل الفلتو والموزة والبفتيك داخل المحلات الكبرى.
اللحم الضأن:
يتراوح بين 390 و450 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت يرتبط بعمر الحيوان ووزنه، ويظل من الأصناف المرتبطة بالمناسبات والتجمعات العائلية.
الكبدة البلدي:
تسجل أسعارًا بين 370 و450 جنيهًا للكيلو، وتحافظ على إقبال ثابت داخل الأسواق الشعبية والمطاعم.
اللحم الجملي:
يتراوح بين 320 و360 جنيهًا للكيلو، ويُعد من البدائل الاقتصادية التي يقبل عليها عدد من المواطنين في بعض المناطق، خاصة بمدينة المحلة وعدد من القرى.
أسعار اللحوم المستوردة والمبردة
وفيما يتعلق باللحوم المستوردة، جاءت الأسعار على النحو التالي:
اللحوم السودانية:
من 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو، وتلقى رواجًا لدى شريحة من المستهلكين بسبب تقارب طعمها مع اللحوم البلدية وسعرها الأقل.
اللحوم الهندية:
تتراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو، وتتوفر بكميات مناسبة داخل المنافذ ومحال اللحوم المجمدة.
اللحوم البرازيلية:
تسجل أسعارًا بين 350 و500 جنيه للكيلو حسب نوع القطعية وحالة التبريد، وتنتشر داخل السلاسل التجارية الكبرى.
استقرار حركة البيع
ويؤكد متعاملون في السوق أن استقرار حركة البيع مرهون باستمرار توافر المعروض من مختلف أنواع اللحوم، وثبات تكاليف الإنتاج، مع توقعات باستمرار الهدوء السعري خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث أي تغييرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو أسعار الأعلاف.