شهدت أسواق الأسماك بمحافظة الشرقية، وفي مقدمتها “حلقة الزقازيق” وأسواق المراكز الكبرى، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار مع توافر كميات كبيرة من مختلف الأنواع، خاصة أسماك المزارع التي تشتهر بها المحافظة والمناطق المجاورة. ورصدت الجولة الميدانية إقبالاً متوسطاً من المواطنين، وسط تنوع في الأصناف يلبي احتياجات مختلف الفئات الاقتصادية.
البوري والبلطي.. “فاكهة المائدة” بالشرقية
تصدرت أسماك “البلطي” و”البوري” المشهد الشرائي، حيث سجلت الأسعار المستويات التالية:
- البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 85 و95 جنيهاً (للحجم الكبير)، بينما سجل “البلطي المتوسط” حوالي 75 جنيهاً.
- البوري: استقر سعر الكيلو ما بين 130 و160 جنيهاً حسب الحجم والجودة، مع توفر كميات “سوبر” تصل إلى 180 جنيهاً.
- الماكريل (المجمد): شهد طلباً متزايداً كبديل اقتصادي، حيث تراوح سعره بين 110 و130 جنيهاً.
أسماك البحر والجمبري.. أسعار “للمناسبات”
أما عن الأصناف الفاخرة التي ترد إلى المحافظة من محافظات السويس وبورسعيد، فقد جاءت أسعارها كالتالي:
- الجمبري: يبدأ من 350 جنيهاً للأحجام الصغيرة ويصل إلى 650 – 800 جنيهاً للأحجام “الجامبو”.
- الوقار والدنيس: تراوحت الأسعار بين 300 و450 جنيهاً للكيلو حسب درجة الطزاجة.
- السبيط (الكاليماري): سجل متوسط سعر 400 جنيه للكيلو.
وأوضح كبار تجار الأسماك بالشرقية أن المحافظة تعتمد بشكل كبير على إنتاج مزارع الحسينية وصان الحجر، بالإضافة إلى توريدات سوق العبور.