شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدية اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، استقرارًا في الأسواق والمحلات، حيث سجلت أسعار اللحوم الكندوز كبير السن، من 280 إلى 400 جنيه، فيما سجلت أسعار اللحمة الكندوز صغير السن من 320 إلى 540 جنيها للكيلو، في حين سجلت أسعار اللحمة الكندوز متوسط السن من 320 إلى 460 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الحمراء البلدية اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026
وسجلت أسعار اللحمة البتلو الصافي، من 350 إلى 860 جنيهًا، فيما سجلت أسعار اللحمة البتلو بالعظم من 320 إلى 500 جنيه للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم الضاني الصافي من 300 إلى 660 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت أسعار اللحمة الضاني بالعظم من 200 إلى 500 جنيه.
وكانت أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة خطة فاعلة لزيادة إنتاج مصر من اللحوم الحمراء البلدية وزيادة إنتاج الألبان من خلال عمليات التحسين الوراثي لسلالات الماشية، وزيادة عدد تراخيص مشروعات الثروة الحيوانية.
وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الزيادة السكانية المتلاحقة والمتعاقبة والتي لا يوازيها زيادة في تعداد رؤوس الثروة الحيوانية أهم التحديات التي كانت تواجه تنمية ثرواتنا الحيوانية، وقد تم التغلب على ذلك من خلال برامج التحسين الوراثي لسلالة مصر المحلية بالخلط والتهجين بين السلالات الأجنبيه عالية الإنتاجية مع السلالات المحليه المتاقلمه مع الظروف البيئية والأجواء المصريه والمقاومه للأمراض للحصول على سلالات ممصره تتميز بمعدلات الأداء والإنتاج العالى سواء كان في اللحوم أو الألبان والمتأقلمه مع الظروف والمناخات البيئية المصرية والمقاومة للأمراض، وأنه بالفعل أصبح لدينا عجول تسمين محلية محسنة وراثيًا تتميز بمعدلات الزيادة الوزنية اليومية العالية والتي تصل إلي 1200 جرام مقابل فقط 700 جرام على الأكثر في العجول غير المحلية وغير المحسنة وراثيًا.