شهدت أسواق الدواجن والبيض بمحافظة البحيرة، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، وسط توافر كميات كبيرة من المعروض في المزارع والمنافذ التجارية. ويأتي هذا الثبات السعري نتيجة استقرار أسعار الأعلاف وتوازن القوة الشرائية في مدن ومراكز المحافظة، لاسيما في “دمنهور، الدلنجات، وكفر الدوار”.
أسعار الدواجن من أرض المزرعة وللمستهلك
سجلت الدواجن البيضاء والحمراء (الساسو) أرقاماً متقاربة مع تفاوت طفيف يعود إلى تكاليف النقل وهوامش الربح بين المناطق الحضرية والريفية بالمحافظة:
- الدواجن البيضاء: استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 90 جنيهاً، بينما يتم تداولها للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح ما بين 98 إلى 100 جنيه.
- الدواجن الحمراء الساسو: سجلت نحو 101 جنيه في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 110 إلى 115 جنيهاً.
- الدواجن البلدي: حافظت على صدارتها السعرية مسجلة 130 جنيهاً في المزارع، لتصل للمواطن بمتوسط 140 جنيهاً.
- أمهات الدواجن: استقرت عند 75 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للمستهلك بـ 85 جنيهاً.
أسعار مشتقات الدواجن “البانية والأجزاء”
شهدت محلات “الطيور المذبوحة” طلباً متزايداً على المشتقات، وجاءت الأسعار الاسترشادية كالتالي:
- البانية: سجل ما بين 210 إلى 225 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة.
- الأوراك: سجلت نحو 105 إلى 110 جنيهات.
- الشيش طاووق: بلغ متوسط سعره 210 جنيهات.
- الكبد والقوانص: تتراوح بين 85 و100 جنيه للكيلو.
- الأجنحة والهياكل: سجلت الأجنحة نحو 65 جنيهاً، بينما استقرت الهياكل عند مستويات منخفضة لتناسب محدودي الدخل.
أسعار البيض اليوم فى محافظة البحيرة
شهدت كرتونة البيض اليوم تحركاً طفيفاً في الأسواق الشعبية بالبحيرة، وجاءت الأسعار كالآتي:
- البيض الأبيض: سجلت الكرتونة للمستهلك نحو 135 جنيهاً، مع وجود تفاوت طفيف في المجمعات الاستهلاكية.
- البيض الأحمر: استقر عند متوسط 135 جنيهاً للطبق.
- البيض البلدي: ما زال يحافظ على مستوياته المرتفعة، حيث سجلت الكرتونة ما بين 130 إلى 135 جنيهاً
اقرأ ايضا
أسعار الخضروات والفواكه اليوم