تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، مع استمرار توافر المعروض بكميات مناسبة داخل المزارع والأسواق، ما ساعد على ثبات الأسعار دون تغييرات كبيرة تُذكر.
الدواجن الرئيسية عند مستويات مستقرة
سجلت الدواجن البيضاء داخل المزارع نطاقًا سعريًا يتراوح بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت إلى المستهلك النهائي داخل الأسواق بأسعار تدور حول 88 إلى 89 جنيهًا، مع استمرارها في صدارة الأنواع الأكثر تداولًا بين المواطنين.
وفيما يخص الدواجن الساسو، فقد استقرت عند نحو 109 جنيهات داخل المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 119 جنيهًا، مع طلب متوسط عليها مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الدواجن البلدي، فقد واصلت الحفاظ على موقعها كأعلى الأنواع سعرًا، حيث سجلت نحو 116 جنيهًا في المزرعة، وتُباع للمستهلك بحوالي 126 جنيهًا، نظرًا للإقبال عليها من محبي الطعم التقليدي.
كما استقرت أسعار أمهات الدواجن عند حدود 74 جنيهًا في المزارع، لتُطرح للمستهلك بسعر متوسط يقارب 84 جنيهًا، باعتبارها أحد البدائل الأقل تكلفة.
المقطعات تحافظ على طلب مرتفع
تواصل مقطعات الدواجن جذب شريحة واسعة من المستهلكين، خاصة مع سهولة استخدامها في الوجبات اليومية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سجل كيلو البانيه ما بين 200 و240 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليه في المنازل والمطاعم.
وتراوح سعر الشيش طاووق بين 225 و255 جنيهًا، مع استقرار في حركة البيع خلال اليوم.
أما الأوراك والدبابيس، فقد جاءت أسعارها بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، لتبقى ضمن الخيارات الاقتصادية المتوسطة.
وسجلت الكبد والقوانص ما بين 90 و100 جنيه للكيلو، مع إقبال ملحوظ من محبي الوجبات السريعة.
في حين تراوحت أسعار الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما ظلت الهياكل في أدنى الفئات السعرية بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، لتكون الخيار الأرخص داخل منظومة الدواجن.
حالة السوق وحركة البيع
تشير حركة الأسواق داخل مراكز ومدن الغربية إلى استقرار نسبي في عمليات البيع والشراء، مع وفرة في المعروض من الدواجن ومشتقاتها، وهو ما ساهم في الحد من أي زيادات مفاجئة في الأسعار، كما يواصل التجار التأكيد على أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة انعكس بشكل مباشر على ثبات أسعار الدواجن، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال الأيام المقبلة، في ظل انتظام سلاسل الإمداد داخل السوق المحلي.