شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الأربعاء، حالة من الاستقرار والتوازن في أسعار البط والكتاكيت بمختلف سلالاتهم، بالتزامن مع انتظام حركة البيع والشراء في أسواق طنطا والمحلة وزفتى وكافة قرى المحافظة، كما سجلت أسعار الكتاكيت ثباتاً ملحوظاً، ما شجع المربين على بدء دورات إنتاجية جديدة مع استقرار الأحوال الجوية.
ورصدت التقارير الميدانية خارطة الأسعار المتداولة في الأسواق والمزارع، والتي جاءت كالتالي:
أسعار البط بمختلف أنواعه
يظل البط ركيزة أساسية في المطبخ الريفي بمحافظات الدلتا، وقد تباينت أسعاره وفقاً للجودة والمذاق:
البط البلدي: حافظ على صدارته كأغلى الأنواع سعراً، حيث يتراوح الكيلو ما بين 150 و160 جنيهاً، نظراً للطلب المرتفع عليه في الوجبات التقليدية.
البط المسكوفي: سجل ما بين 125 و135 جنيهاً للكيلو، ويعد الخيار الأكثر توازناً بين الجودة والسعر للمستهلكين.
البط الفرنسي: تراوحت أسعاره بين 120 و130 جنيهاً للكيلو.
البط البكيني: جاء كخيار اقتصادي بأسعار تتراوح بين 115 و125 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت (بورصة المربين)
شهدت حركة بيع الكتاكيت نشاطاً ملحوظاً للتربية المنزلية والمزارع الصغيرة، وجاءت الأسعار كالآتي:
الكتكوت الأبيض (تسمين): يتراوح سعره بين 50 و60 جنيهاً، وهو الأكثر طلباً لمشروعات التسمين السريع.
كتكوت الساسو: سجل مستويات تتراوح بين 32 و40 جنيهاً، ويتميز بإقبال المربين عليه لقوة تحمله ومقاومته العالية للأمراض.
الرقابة البيطرية وتوافر المعروض
وفي هذا السياق، تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملاتها الإرشادية والوقائية داخل المزارع والأسواق، للتأكد من سلامة الطيور وخلوها من الأمراض الوبائية، وأكد تجار الدواجن بالمحافظة أن المعروض من البط والكتاكيت يغطي احتياجات السوق المحلي بشكل كامل، مع توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة نتيجة انتظام دورات الإنتاج وتوافر الأعلاف بأسعار مستقرة، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر بقرى ومدن الغربية.