رصدت أسواق الألبان ومشتقاتها بمحافظة الغربية اليوم الإثنين 27 إبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي في حركة الأسعار، وسط توافر كميات مناسبة من المنتجات داخل الأسواق الشعبية والمحلات التجارية، وهو ما ساهم في استمرار توازن العرض والطلب دون تحركات سعرية مفاجئة.
الألبان السائلة.. استقرار مع تنوع في الأسعار
جاءت أسعار اللبن السائب في نطاق مستقر، حيث تراوح سعر اللبن الجاموسي بين 36 و46 جنيهًا للتر، محافظًا على مكانته كأكثر الأنواع طلبًا داخل الأسواق نظرًا لقيمته الغذائية المرتفعة.
وسجل اللبن البقري أسعارًا أقل نسبيًا، حيث تراوح بين 33 و41 جنيهًا للتر، ليظل خيارًا شائعًا بين الأسر التي تبحث عن بدائل اقتصادية مناسبة للاستهلاك اليومي.
أما اللبن المعبأ داخل العبوات التجارية، فقد تفاوتت أسعاره حسب الشركات والعلامات التجارية، حيث سجلت عبوة 1 لتر ما بين 50 و60 جنيهًا، بينما تراوحت عبوة 1.5 لتر بين 70 و80 جنيهًا، مع استمرار توافره بشكل منتظم داخل المنافذ.
وسجل اللبن الرائب أسعارًا تراوحت بين 41 و56 جنيهًا للتر، في حين جاءت أسعار الزبادي في نطاق يتراوح بين 7 و14 جنيهًا للعبوة، وفقًا للحجم وجودة المنتج.
الجبن.. استقرار واضح في مختلف الأنواع
حافظت أسعار الجبن على مستوياتها داخل الأسواق دون تغييرات كبيرة، حيث تراوح سعر الجبن القريش بين 92 و112 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليه كخيار صحي واقتصادي.
وسجلت الجبن الأبيض والتركي أسعارًا تتراوح بين 105 و155 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف درجات الملوحة وجودة التصنيع بين منتج وآخر.
وفي الفئة الأعلى سعرًا، تراوح الجبن الرومي والشيدر بين 255 و355 جنيهًا للكيلو، نتيجة طبيعة التصنيع وفترات التخزين الطويلة.
كما سجل الجبن القديم المش أسعارًا بين 155 و185 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الجبن الإسطنبولي بين 125 و165 جنيهًا، والجبن البراميلي بين 115 و155 جنيهًا، مع اختلاف واضح حسب المصدر والجودة.
الزبدة والقشدة.. مستويات مرتفعة نسبيًا
واصلت الزبدة تسجيل أسعار مرتفعة داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الزبدة البلدي الفلاحي بين 225 و285 جنيهًا للكيلو، متأثرة بتكاليف الإنتاج المرتفعة.
كما سجلت الزبدة المعبأة المستوردة أسعارًا تتراوح بين 295 و365 جنيهًا للكيلو، في حين جاءت القشدة البلدي ضمن نطاق سعري يتراوح بين 205 و255 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليها في الاستخدامات المنزلية وصناعة الحلويات.