شهدت أسعار طن الأرز الشعير اليوم الخميس 4 من يونيو 2026، استقرارا في الأسواق حيث سجل سعر كيلو الأرز رفيع الحبة نحو 25 و26 جنيها للكيلو في حين سجل سعر كيلو الأرز عريض الحبة بين 27 و29 جنيها للكيلو.
أسعار طن الأرز الشعير اليوم الخميس 4 من يونيو 2026
وسجل سعر كيلو الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16 و18 جنيها، فيما سجل سعر كيلو الأرز الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيها للكيلو.
وسجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة ما بين 15500 و16000 جنيه، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16500 و17000 جنيه.
الأرز الحصان الأسود لمواجهة التغيرات المناخية
وكانت أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن محصول الأرز هو “الحصان الأسود” لمواجهة التغيرات المناخية، ويزرع الأرز في جمهورية مصر العربية في 9 محافظات رئيسية هي محافظة كفر الشيخ والغربية والدقهلية والبحيرة والإسكندرية ودمياط والشرقية والإسماعيلية وبورسعيد.
وأشارت إلى أن مساحة الأرز المصرح بها في مصر هي مليون 74 ألف فدان، منهم 724 ألف فدان للأرض العادية ومنهم 150 فدان في الأراضي التي تروى بماء صرف زراعي و200 ألف فدان بالأرز الذي يطلق عليه الأرز الجاف، وهناك حوالي 17 صنف أرز في مصر أصناف أرز تجارية.
أصناف عريضة الحبة ورفيعة الحبة
وأوضحت أن هناك أصناف عريضة الحبة يابانية مثل سخا 101 و102 و106 وسخا 104 وسخا 108 وجيزة 177 وهذه الأصناف يتراوح عمرها ما بين 120 يوم حتى 135 يوم، وهناك أصناف رفيعة الحبة أصناف يابانية هندية تتحمل أو معظمها كلها بتتحمل الإجهادات البيئية والتغيرات المناخية مثل الصنف القديم وهو جيزة 178 وجيزة 179 وجيزة 183.
وأحدث الأصناف هو جيزة 184 وهذه الأصناف تتحمل الإجهادات البيئية ملوحة مياه وحرارة، وهي أصناف مرنة مناخيا تتأقلم تحت ظروف التغيرات المناخية وتساهم في التخفيف من آثار التغيرات المناخية ومع ذلك تعطي محصول عالي.