شهدت أسعار الدواجن بأسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس 23 أبريل، تراجعًا طفيفًا مقارنة بالفترة الماضية، في ظل زيادة المعروض وتحسن نسبي في معدلات الإنتاج، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار داخل الأسواق، وأتاح للمواطنين فرصة الشراء بأسعار أقل نسبيًا.
تراجع طفيف في أسعار الدواجن واستقرار حركة الطيور بأسواق بورسعيد اليوم الخميس 23 أبريل
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء ما بين 85 و95 جنيهًا للكيلو، وهي الفئة الأكثر طلبًا في الأسواق، بينما سجلت الدواجن البلدي أسعارًا تتراوح بين 110 و125 جنيهًا، نظرًا لارتفاع تكاليف تربيتها وجودتها الأعلى من حيث الطعم والقيمة الغذائية. كما تراوحت أسعار الدواجن الساسو ما بين 95 و110 جنيهات للكيلو، وهي فئة تلقى رواجًا لدى بعض المستهلكين.
وفيما يتعلق بأسعار الطيور، فقد استقرت بشكل ملحوظ، حيث تراوح سعر البط البلدي بين 130 و160 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البط المسكوفي أسعارًا ما بين 110 و140 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الأرانب بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، مع استقرار الطلب عليها نسبيًا.
وأكد عدد من التجار أن استقرار أسعار الأعلاف خلال الأيام الأخيرة لعب دورًا محوريًا في تهدئة سوق الدواجن والطيور، خاصة بعد فترات من التذبذب التي شهدتها مدخلات الإنتاج خلال الأشهر الماضية، وهو ما انعكس بشكل مباشر على تكلفة التربية وأسعار البيع داخل الأسواق. وأوضحوا أن تراجع الضغوط المرتبطة بأسعار الأعلاف، إلى جانب انتظام سلاسل التوريد وتوافر الكميات اللازمة من مستلزمات الإنتاج، ساهم في تحقيق قدر من الاستقرار النسبي الذي انعكس بدوره على المستهلك النهائي.
وأضاف التجار أن زيادة المعروض من الدواجن بمختلف أنواعها، سواء البيضاء أو البلدي أو الساسو، ساهمت بشكل كبير في خلق حالة من التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع دخول دورات إنتاجية جديدة إلى السوق، ما أدى إلى تقليل الفجوة التي كانت تؤثر على الأسعار في فترات سابقة. كما أشاروا إلى أن استقرار الظروف المناخية نسبيًا خلال الفترة الحالية ساعد أيضًا في تحسين معدلات الإنتاج وتقليل نسب النفوق، وهو ما دعم وفرة المعروض داخل الأسواق.
وفي السياق ذاته، لفت التجار إلى أن حركة البيع والشراء تشهد حالة من الهدوء النسبي، حيث يتجه عدد كبير من المواطنين إلى ترشيد استهلاكهم والتركيز على السلع الأساسية، مع البحث عن بدائل أقل تكلفة تتناسب مع الظروف الاقتصادية الحالية، وهو ما يفرض حالة من الانضباط على السوق ويحد من أي زيادات عشوائية في الأسعار.