أكد المهندس عادل رشدي، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الشركة انتهت من تنفيذ خطة متكاملة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم خلال موسم عيد الأضحى المبارك، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وبالتنسيق مع الدكتور علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف توفير كميات كبيرة ومتنوعة من اللحوم بجودة مرتفعة وأسعار مناسبة داخل المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية.
وأوضح رشدي، على هامش جولة وزارة التموين اليوم بمجزر الشركة المصرية للحوم والدواجن، أن الاستعدادات للموسم بدأت مبكرًا قبل عيد الأضحى بفترة تتراوح بين 3 و4 أشهر، من خلال عقد سلسلة من الاجتماعات المكثفة لوضع خطة تشغيل وتوريد متكاملة، تستهدف تأمين احتياجات المواطنين من مختلف أنواع اللحوم، وضمان توافرها بكميات كافية في جميع المحافظات، مع الحفاظ على استقرار الأسعار وتقديم منتجات ذات جودة عالية تناسب مختلف الشرائح.
وأشار الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن إلى نجاح الشركة في توفير 8 أصناف متنوعة من اللحوم داخل المجمعات الاستهلاكية، بما يلبي احتياجات وأذواق المواطنين المختلفة، موضحًا أن أسعار اللحوم البلدي والجيبوتي سجلت نحو 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الضأن البلدي المذبوح 425 جنيهًا، والضأن المجمد 370 جنيهًا للكيلو.
وأضاف أن الشركة تطرح كذلك اللحوم الهندية بسعر 200 جنيه للكيلو، ولحوم البتلو بسعر 230 جنيهًا، إلى جانب الكتف البرازيلي والفخدة الأسترالي بأسعار تتراوح بين 360 و420 جنيهًا، مؤكدًا أن جميع هذه الأصناف يتم ضخها يوميًا بكميات كبيرة داخل المجمعات الاستهلاكية لضمان تلبية الطلب المتزايد خلال موسم العيد.
ولفت رشدي إلى أن الشركة تغطي نحو 1050 مجمعًا استهلاكيًا ومنفذ بيع على مستوى الجمهورية، مع استمرار عمليات ضخ اللحوم والسلع الغذائية بصورة يومية حتى وقفة عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن معدلات الإقبال من المواطنين تشهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة السابقة للعيد، وهو ما دفع الشركة إلى زيادة الكميات المطروحة بصورة مستمرة.
وأوضح أن الشركة تقوم بذبح نحو 200 رأس ماشية يوميًا من اللحوم البلدي، بإجمالي كميات تصل إلى ما لا يقل عن 100 طن يتم توزيعها يوميًا على المجمعات الاستهلاكية، مؤكدًا أن المخزون الاستراتيجي من اللحوم آمن تمامًا ويكفي لتلبية احتياجات المواطنين طوال الموسم دون أي نقص.
وفيما يتعلق باللحوم الجيبوتي، أوضح رشدي أنها يتم استيرادها حية ثم تربيتها داخل مصر لمدة تصل إلى 6 أشهر كاملة تحت إشراف أطباء بيطريين مصريين، قبل ذبحها داخل المجازر المحلية، مؤكدًا أن هذه اللحوم تعامل باعتبارها لحومًا بلدية من حيث الجودة والطعم، نتيجة نظم الرعاية والتغذية التي تخضع لها داخل المزارع التابعة للشركة.
وأضاف أن اللحوم الأسترالية والهندية يتم استيرادها مجمدة مباشرة وفقًا للمعايير الصحية والبيطرية المعتمدة، بينما تعتمد الشركة في اللحوم الجيبوتي على استيراد العجول الحية وتربيتها داخل مصر، بما يضمن تقديم منتج عالي الجودة يخضع لرقابة كاملة طوال مراحل التربية والتجهيز.
وأكد الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن عدم وجود أي حد أقصى لشراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية، موضحًا أن الكميات المطروحة تكفي جميع المواطنين، إلى جانب توافر الكبدة ومنتجات أخرى بكميات كبيرة، بما يتيح للمستهلك حرية شراء احتياجاته دون قيود.
ووجّه المهندس عادل رشدي رسالة طمأنة للمواطنين بمناسبة عيد الأضحى المبارك، مؤكدًا أن جميع السلع واللحوم التي يتم طرحها من خلال وزارة التموين والتجارة الداخلية تتمتع بجودة مرتفعة وأسعار مناسبة، مع توافرها بكميات كبيرة داخل مختلف المنافذ والمجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضمان استقرار الأسواق خلال الموسم.