شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الأربعاء 20 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البقوليات، مع استمرار توافر المعروض داخل محال الجملة والتجزئة، وسط إقبال ثابت من المواطنين على الأصناف الأساسية المستخدمة في الوجبات اليومية.
الفول والعدس.. ثبات في حركة الأسعار
حافظت أصناف الفول والعدس على مستوياتها دون تغييرات كبيرة، وجاءت الأسعار داخل الأسواق على النحو التالي:
الفول البلدي: تراوح الكيلو بين 55 و70 جنيهًا، ويختلف السعر حسب درجة النقاء وجودة الحبوب وطريقة التخزين، مع استمرار الاعتماد عليه كعنصر أساسي في وجبات الإفطار.
الفول المدشوش: سجل ما بين 65 و80 جنيهًا للكيلو، ويُستخدم بشكل واسع في إعداد الطعمية والأكلات الشعبية لسهولة تحضيره.
العدس الأصفر: استقر بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، مع طلب ثابت خاصة في الشوربات والوجبات الخفيفة.
العدس بجبة: تراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأنواع الأقل سعرًا والأكثر انتشارًا في بعض المناطق الريفية.
البقوليات الجافة.. تفاوت مرتبط بالجودة
شهدت الأصناف الأخرى من البقوليات تنوعًا في الأسعار حسب الجودة ومصدر التوريد، وجاءت كالتالي:
الفاصوليا البيضاء: بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، مع إقبال جيد داخل المنازل.
الفاصوليا الحمراء: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.
الفاصوليا الصفراء: بين 60 و90 جنيهًا للكيلو مع اختلاف واضح بين الدرجات.
اللوبيا: تراوحت بين 60 و90 جنيهًا للكيلو، وتستخدم بكثرة في الأكلات التقليدية.
البازلاء الجافة: سجلت بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، وتعد من الخيارات الاقتصادية المتاحة.
الحمص والترمس.. استقرار في الطلب والأسعار
واصلت أصناف الحمص والترمس الحفاظ على استقرارها داخل الأسواق، مع إقبال موسمي معتدل، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الحمص: بين 50 و65 جنيهًا للكيلو، ويستخدم في إعداد المقبلات وبعض الأطباق الشعبية.
الترمس الحلو: من 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو، ويعد من السلع المنتشرة في فترات مختلفة من العام.
الترمس المر: بين 45 و55 جنيهًا للكيلو، مع توفر جيد داخل محال العطارة والأسواق الشعبية.