شهدت أسواق الدواجن بمحافظة الغربية، اليوم الأربعاء 20 مايو 2026، حالة من الهدوء النسبي في أسعار الدواجن والمقطعات، مع استمرار توافر المعروض داخل المحلات والأسواق الرئيسية بمختلف المراكز، وسط إقبال يومي من المواطنين على الشراء، خاصة مع اعتماد قطاع كبير من الأسر على الدواجن كبديل أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية دون تغييرات كبيرة، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 77 و79 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك داخل المحلات إلى ما بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
ويؤكد عدد من التجار أن الفراخ البيضاء ما زالت الأكثر تداولًا داخل الأسواق، نظرًا لتوافرها بشكل يومي وسعرها المناسب مقارنة بباقي الأنواع.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
أما الفراخ الساسو، فقد سجلت أسعارًا أعلى نسبيًا، إذ بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 109 جنيهات، في حين وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 119 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليها من بعض الأسر التي تفضل مذاقها المختلف.
وفي المقابل، واصلت الفراخ البلدي تسجيل أعلى الأسعار داخل السوق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 116 جنيهًا بالمزارع و126 جنيهًا داخل المحلات، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية وطول فترة الإنتاج مقارنة بالفراخ البيضاء.
أمهات الدواجن ضمن الخيارات الأرخص
وسجلت أمهات الدواجن أسعارًا أقل من باقي الأنواع، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 74 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك عند حدود 84 جنيهًا، ما جعلها من الخيارات التي يلجأ إليها البعض لتقليل تكلفة الوجبات اليومية.
أسعار البانيه والمقطعات اليوم
وفيما يتعلق بالمقطعات، فقد استقر سعر كيلو البانيه بين 200 و240 جنيهًا، وفق درجة التجهيز وجودة التقطيع، بينما تراوح سعر الشيش طاووق بين 225 و255 جنيهًا داخل المحلات والسلاسل التجارية.
كما سجلت الأوراك والدبابيس أسعارًا تراوحت بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، مع توافر كميات جيدة داخل الأسواق، في حين جاءت أسعار الكبد والقوانص بين 90 و100 جنيه للكيلو، باعتبارها من الأصناف المطلوبة بشكل مستمر داخل المنازل والمطاعم الشعبية.
أسعار الأجنحة والهياكل
أما الأجنحة، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 70 و80 جنيهًا، بينما سجلت الهياكل ما بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، لتظل من أقل الأصناف سعرًا داخل سوق الدواجن، وتستخدم بشكل كبير في إعداد الشوربة والوجبات الاقتصادية.