تُعد زراعة البطيخ من الأنشطة الزراعية الحيوية التي تشهد تطورًا ملحوظًا في العديد من المناطق، خاصة مع ارتفاع الطلب وارتفاع أسعار السوق، مما يساهم في تحسين دخل المزارعين وتعزيز الاقتصاد المحلي. وفي هذا السياق، سنسلط الضوء على تجربة أحد المزارعين في فيتنام، والتغيرات التي شهدها سوق البطيخ هذا الموسم.
ارتفاع أسعار البطيخ وتأثيره على المزارعين في فيتنام
قال السيد نغوين فان ثانه، المقيم في قرية لونغ هوي ضمن بلدية هوا لونغ، إن عائلته زرعت هذا الموسم 3000 متر مربع من صنف البطيخ الأمريكي المخطط لعام 2014، وقد حصدوا حتى الآن 4 أطنان منه، معرباً عن رضاه الكبير بسبب ارتفاع أسعار البيع، حيث يتراوح سعر الكيلوغرام بين 6500 و7000 دونغ فيتنامي، الأمر الذي يساهم في تحقيق ربح جيد للمزارعين. يأتي هذا الارتفاع نتيجة لعوامل متعددة، أبرزها ارتفاع الطلب من قبل التجار المحليين، وزيادة الاهتمام باستيراد البطيخ من الدول المجاورة، خاصة في ظل الطقس الحار الذي يؤثر على الطلب المحلي، ويعزز من الحاجة للفواكه الصيفيةمثل البطيخ بشكل خاص. كما أن أسعار البطيخ تعكس استجابة السوق للتغيرات المناخية وتزايد الطلب، ما يدفع المزارعين للاستثمار في تحسين تقنيات الزراعة وزيادة المساحات المزروعة لتحقيق إنتاج أكبر، تلبي احتياجات السوق المحلية والتصديرية.
التحديات التي تواجه زراعة البطيخ في فيتنام
واجه المزارعون تحديات متنوعة، منها التغيرات المناخية وزيادة مصاريف الإنتاج، بالإضافة إلى ضرورة الالتزام بالممارسات الزراعية الجيدة للحفاظ على جودة المحصول. كما أن المنافسة مع الدول المجاورة تتطلب تحسين نوعية البطيخ وتبني أساليب زراعة حديثة للاستمرار في سوق متزايد الطلب.
آفاق سوق البطيخ في فيتنام لعام 2024
من المتوقع أن يشهد سوق البطيخ في فيتنام مزيدًا من النمو، خاصة مع ارتفاع الطلب على الواردات، وارتفاع الأسعار العالمية للفاكهة، إضافة إلى التغيرات المناخية التي تفرض على المزارعين زيادة استثماراتهم لتحسين نوعية المحصول وزيادة الإنتاج، الأمر الذي يصب في مصلحة الاقتصاد الزراعي وتحسين حياة المزارعين.
المصدر:
قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر هذه التقارير حول زراعة البطيخ في فيتنام وتأثيره على السوق المحلية، مع التركيز على الفرص والتحديات التي تواجه المزارعين، والأمل في مستقبل واعد لهذا القطاع الزراعي الحيوي.