واصلت الأجهزة التموينية بمحافظة أسيوط جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات تداول السلع الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بأسيوط من ضبط كميات كبيرة من اللحوم ومنتجات الدواجن الفاسدة داخل عدد من المحال التجارية بمركز القوصية، في إطار خطة المحافظة لحماية المواطنين والحفاظ على الصحة العامة.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، وتعليمات المهندس خالد محمد أحمد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بأسيوط، بضرورة تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم والثلاجات والمخازن، والتأكد من جودة وصلاحية السلع الغذائية المتداولة، خاصة السلع المرتبطة بالاستهلاك اليومي للمواطنين.
وفي هذا السياق، شنت إدارة تموين القوصية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، حملة تموينية موسعة استهدفت عددًا من الأسواق والمحال العامة وأماكن تداول المنتجات الغذائية، وذلك في إطار التنسيق المستمر بين الجهات الرقابية المختلفة للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 171 كجم من اللحوم ومنتجات الدواجن منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تنوعت بين منتجات مجهزة ومعدة للتداول والبيع للمواطنين، حيث تم ضبط 85 كجم من لحم الفراخ المفروم، و32 كجم من خلطات الفراخ المعدة للفرم، بالإضافة إلى 41 كجم من الكبدة المجمدة، فضلًا عن 11 كيس كفتة، وكيسين من أجنحة الدجاج المقلي.
وأكدت الحملة أن المضبوطات تبين انتهاء صلاحيتها وعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية، الأمر الذي يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين في حال تداولها أو استهلاكها، وهو ما استدعى التحفظ الفوري على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وتأتي هذه الحملات في إطار استراتيجية مديرية التموين بأسيوط لتشديد الرقابة الميدانية على الأسواق، ومنع أي ممارسات احتكارية أو محاولات لطرح سلع مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك وتنوع المعروض من السلع الغذائية داخل الأسواق.