شهدت حركة البيع والشراء داخل أسواق الأسماك بمحافظة البحيرة، اليوم الجمعة 15 مايو 2026، حالة من الاستقرار والانتظام في العرض والطلب، مدفوعة بتدفق كميات وفيرة من الإنتاج المحلي للمزارع السمكية بالمحافظة، إلى جانب بشائر الصيد من السواحل والمصايد الطبيعية بمركزي إدكو ورشيد.
ورصدت جولة ميدانية في الأسواق الرئيسية بالمحافظة توافراً كبيراً في الأصناف الطازجة والمجمدة، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين بالتزامن مع العطلة الأسبوعية، فيما حافظت الأسماك المملحة على مستوياتها السعرية المعتادة.
أسعار الأسماك الطازجة فى أسواق محافظة البحيرة
تصدر السمك “البلطي” حركة التداول باعتباره الخيار الأول للمستهلك البحراوي، وجاءت أسعار التجزئة في الأسواق الشعبية وحلقات السمك على النحو التالي:
- البلطي الممتاز : تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 80 و100 جنيه بحسب الحجم والجودة.
- البلطي درجة ثانية : بدأ من 75 جنيهاً ووصل إلى 78 جنيهاً للكيلو.
- البوري: واصل استقراره النسبي؛ حيث سجل الحجم الكبير نمرة 1 ما بين 180 و220 جنيهاً، في حين دارت أحجام (نمرة 2) حول 110 إلى 150 جنيهاً للكيلو.
- المكرونة السويسي: سجلت مستويات تتراوح بين 85 و140 جنيهاً للكيلو.
- القشير والبياض الأملس: تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 190 و280 جنيهاً بحسب الحجم.
- المأكولات البحرية الفاخرة: سجل السبيط والكاليماري ما بين 250 و400 جنيه، في حين تراوحت أسعار الكابوريا بين 120 و180 جنيهاً، وبدأ سعر كيلو الجمبري (الأحجام المتوسطة) من 250 جنيهاً ليصل إلى مستويات أعلى للأنواع الجامبو.
الأسماك المجمدة فى أسواق محافظة البحيرة
- الماكريل المجمد: تراوح سعر الكيلو بين 120 و180 جنيهاً بحسب بلد المنشأ والجودة.
- السردين المجمد: سجل مستويات مستقرة تبدأ من 100 جنيهاً وتصل إلى 110 جنيهاً للكيلو.
- المكرونة المجمدة: تراوحت بين 90 و100جنيهاً للكيلو.
- البربون المجمد: دارت أسعاره في منافذ التجزئة حول 90 إلى 100 جنيهًا.
اسعار الأسماك المملحة والمصنعة فى محافظة البحيرة
شهدت محال الفسخانية والأسماك المملحة بمراكز المحافظة هدوءاً نسبياً في حركة الطلب بعد ذروة المبيعات الموسمية الماضية، واستقرت الأسعار عند مستوياتها المرتفعة:
- الفسيخ البوري المملح : تراوح سعر الكيلو بين 280 و370 جنيهاً حسب الحجم ودرجة التمليح.
- الرنجة النخب الأول: سجلت ما بين 120 و160 جنيهاً للكيلو.
- السردين المملح البلدي: تراوح سعره بين 90 و130 جنيهاً للكيلو
اقرأ أيضًا
أسعار الخضروات والفواكه اليوم