شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية، وذلك بعد تذبذبات طفيفة شهدتها الأسعار مطلع الأسبوع.
وتعتبر الدواجن هى البديل الأول والأساسي للمستهلك المصري، لذا يحرص الملايين على متابعة أسعارها يوميًا، خاصة “الفراخ البيضاء” و”الساسو”.
في هذا التقرير، نستعرض لكم آخر تحديثات أسعار الفراخ البيضاء اليوم، وأسعار الفراخ الساسو، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت والبيض في المزارع والمحلات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
تعتبر الفراخ البيضاء هى المحرك الأساسي للسوق، وقد سجلت اليوم المستويات التالية:
سعر الكيلو في المزرعة: سجل نحو 110 جنيهات.
سعر الكيلو للمستهلك (في المحلات): يتراوح ما بين 118 إلى 125 جنيهًا، ويختلف السعر باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.
أسعار الفراخ الساسو اليوم (الفراخ الحمراء)
تشهد الفراخ الساسو طلبًا مرتفعًا من قبل محبي المذاق البلدي، وجاءت أسعارها اليوم كالتالي:
سعر الكيلو في المزرعة: سجل نحو 135 جنيهًا.
سعر الكيلو للمستهلك: يتراوح ما بين 142 إلى 150 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن (البانيه والوراك) اليوم
يهتم قطاع كبير من ربات البيوت بمعرفة أسعار مشتقات الدواجن، والتي جاءت اليوم على النحو التالي:
سعر كيلو البانيه: يتراوح اليوم ما بين 230 إلى 250 جنيهًا.
سعر كيلو الوراك: سجل نحو 115 جنيهًا.
سعر كيلو الكبد والقوانص: بلغ نحو 110 جنيهات.
سعر كيلو الهياكل: سجل نحو 65 جنيهًا.
سعر الكتكوت اليوم في مصر
مع استقرار أسعار العلف، شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا يخدم أصحاب المزارع الصغيرة:
كتكوت أبيض شركات: يتراوح بين 40 إلى 45 جنيهًا.
كتكوت ساسو: سجل نحو 25 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في الأسواق
يتأثر سوق الدواجن في مصر بعدة عوامل رئيسية تتحكم في صعود وهبوط الأسعار:
أسعار الأعلاف: حيث يمثل العلف نحو 70% من تكلفة الإنتاج، واستقرار أسعار الذرة والصويا ينعكس إيجابًا على السعر النهائي.
درجات الحرارة: تؤثر التغيرات المناخية على دورات التربية، مما قد يؤدي أحيانًا إلى قلة المعروض ورفع الأسعار.
القوة الشرائية: يزداد الطلب عادة في مواسم الأعياد والمناسبات، مما يؤدي إلى تحركات في الأسعار.
اقرأ أيضا:
أسعار الذهب اليوم 9 مايو 2026 في الدقهلية
أسعار الذهب اليوم.. أسعار السبائك الذهبية في الصاغة
سعر الدولار اليوم في البنوك المصرية