شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 20 أبريل 2026 حالة من التفاوت بين الاستقرار والانخفاض الطفيف، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة السوق، خاصة مع اعتماد الكثير من الأسر على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين.
وسادت حالة من الهدوء النسبي في عمليات البيع والشراء، مع استقرار أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع، بينما تختلف الأسعار عند البيع للمستهلك من منطقة لأخرى نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت للمستهلك ما بين 80 و90 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق.
أما الفراخ الساسو، فقد تراوح سعرها في المزارع بين 94 و95 جنيهًا للكيلو، فيما وصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و110 جنيهات، مع إقبال متوسط مقارنة بالفراخ البيضاء.
وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت أعلى الأسعار في السوق، حيث تراوح سعرها للمستهلك بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع تكاليف تربيتها وطول دورة إنتاجها.
وفيما يخص البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات، ويُعد من أكثر المنتجات طلبًا، خاصة في المدن، رغم ارتفاع سعره مقارنة بالدواجن الكاملة.
الفراخ البلدي والبانيه في الصدارة
تواصل الفراخ البلدي الحفاظ على مكانتها كأغلى أنواع الدواجن، نظرًا لجودتها التي يفضلها العديد من المستهلكين. وفي المقابل، يزداد الطلب على البانيه باعتباره خيارًا مناسبًا للوجبات السريعة.
ويرجع ارتفاع سعر البانيه إلى تكاليف التقطيع والتجهيز، إلى جانب مصاريف النقل والتخزين، وهو ما ينعكس على السعر النهائي.
ويرى متعاملون في سوق الدواجن أن الأسعار الحالية تشير إلى حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار التحركات المحدودة خلال الفترة المقبلة، خاصة في ظل ارتباط الأسعار بتكاليف الأعلاف التي تمثل العامل الرئيسي في تحديد الأسعار.