شهدت أسعار الفراخ والبيض في السوق المحلية المصرية اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي، سواء في المزارع أو للمستهلك، مع استمرار التفاوت الطبيعي بين أسعار الإنتاج وسعر البيع النهائي.
أسعار الفراخ اليوم للمستهلك الثلاثاء 21 أبريل 2026
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق، بينما سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى تراوحت بين 135 و140 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر الفراخ الساسو نحو 135 جنيهًا للمستهلك، وسط طلب مستقر على مختلف الأنواع.
أسعار الفراخ في المزارع الثلاثاء 21 أبريل 2026
استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستويات تتراوح بين 76 و77 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الأمهات البيضاء نحو 67 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرار تكلفة الإنتاج خلال الفترة الحالية.
أسعار الدواجن في البورصات
في بورصة الدواجن العمومية، سجل سعر الفراخ البيضاء نحو 76 جنيهًا، بينما بلغ سعر الساسو 105 جنيهات للكيلو.
وفي بورصة “محمد عادل”، وصل سعر الفراخ البيضاء إلى 78 جنيهًا، وسجل الكتكوت الأبيض نحو 30 جنيهًا.
أما بورصة “منير السقا”، فقد استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 76 جنيهًا، مع تسجيل الكتكوت الأبيض بين 29 و30 جنيهًا، والساسو بين 17 و18 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026
سجلت أسعار كرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الطبق الأبيض في المزرعة نحو 92 جنيهًا، والطبق الأحمر 95 جنيهًا، بينما وصلت الأسعار للمستهلك إلى:
كرتونة البيض الأبيض: 110 جنيهات
كرتونة البيض الأحمر: 115 جنيهًا
إنتاج الدواجن والبيض في مصر
يصل حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى نحو 13 إلى 14 مليار بيضة سنويًا، ما ساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة تصل إلى 97%، مع وجود فائض يسمح بالتصدير.