سجلت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في محافظة الوادي الجديد اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مدعومة بتوافر كميات كبيرة ومتنوعة من الأسماك الطازجة والبحرية القادمة من المحافظات الساحلية، حيث إن هذا التوازن بين العرض والطلب أسهم في تعزيز حركة البيع داخل الأسواق، كما وفّر للمواطنين فرصة شراء احتياجاتهم اليومية بسهولة وبتكلفة مناسبة.
مصادر الإمدادات وتأثيرها على السوق
ويعتمد سوق الأسماك في الوادي الجديد بشكل رئيسي على الإمدادات القادمة من مناطق الصيد المختلفة، سواء المحلية أو المستوردة، ما يضمن تنوع الأصناف وتلبية مختلف الأذواق والفئات السعرية، حيث إن هذا التوافر المستمر يعزز من قدرة السوق على تلبية الطلب المتزايد، خاصة مع ارتفاع الإقبال على الأسماك والمأكولات البحرية كخيار غذائي صحي غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية.
أسعار البلطي في الأسواق المحلية
وشهدت أسعار البلطي مستويات متفاوتة حسب الجودة والنوع:
البلطي الممتاز: تراوح بين 80 و130 جنيهًا للكيلوجرام.
البلطي المتوسط: من 70 إلى 90 جنيهًا.
البلطي الواحاتي: بين 30 و70 جنيهًا.
البلطي الصغير: من 60 إلى 70 جنيهًا.
بلطي فيليه: تراوح بين 170 و200 جنيهًا للكيلوجرام.
وتوفر هذه الأسعار خيارات مناسبة لمختلف الشرائح الاقتصادية، مع مراعاة توافر جميع الأحجام والأصناف في الأسواق المحلية.
أسعار البوري والأسماك الأخرى
البوري الممتاز: 180 إلى 260 جنيهًا للكيلو.
البوري المتوسط: من 120 إلى 160 جنيهًا.
البوري الطوبار: بين 160 و180 جنيهًا.
البوري سوبر جامبو: تراوح بين 180 و200 جنيهًا.
بالنسبة لبقية الأسماك:
المكرونة المجمدة: 90 إلى 160 جنيهًا.
السردين الطازج: 80 إلى 120 جنيهًا، والمجمد 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
أسعار المأكولات البحرية
الجمبري البلدي الرصاصي: نحو 775 جنيهًا للكيلوجرام.
الجمبري المستورد: 700 جنيه.
الجمبري الصغير: بين 200 و400 جنيه.
الجمبري الجامبو: من 450 إلى 550 جنيهًا.
ويوفر هذا التنوع في أسعار المأكولات البحرية للمستهلكين خيارات متعددة تتناسب مع مختلف الميزانيات، مع الحفاظ على جودة المنتجات.
استنتاجات حول سوق الأسماك
وتشير مؤشرات السوق إلى استمرار الاستقرار في أسعار الأسماك بالمحافظة، مدعومًا بانتظام سلاسل الإمداد وتنوع الأصناف المتاحة، ما يتيح للمواطنين تلبية احتياجاتهم اليومية بسهولة، كما يعكس استقرار الأسعار قدرة الأسواق المحلية على تحقيق توازن بين العرض والطلب، مع ضمان وصول منتجات طازجة وآمنة للمستهلكين.